ベーコン

最近小さなスモーカーを手に入れたので、早速使ってみました。
スモークですぐ思いつくのがベーコンとサーモンですよね
という事で、早速作ってみました。




そして出来上がったのがこちら。
すでにサーモンは食べてしまいました。


コレから一晩冷蔵庫で寝かします。

どうやって食べようか考えるのが楽しいですね。
候補としてはベーコンエッグの朝食、カルボナーラ、ペペロンチーノ、、、、くらいしか思いつきませんが、いずれにせよ美味しいことを期待してます。

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